MICHI'Sキッチン〜お酒のお供 に最高、塩昆布のたたき胡瓜〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日作りたくなる簡単レシピを紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トントントントントントントントン

 

 

ザシュッ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MICHI'Sキッチン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんこんばんは、お久しぶりです。

 

 

 

年明け以来になってしまいました…

 

 

 

 

 

 

 

さぁ、今日作っていくのは

 

 

 

 

お酒のお供に最高、塩昆布のたたききゅうり

 

 

 

さ、やっていきましょう⤴︎

 

 

 

 

 

 

 

材料は

 

 

 

 

きゅうり

塩昆布

ごま油

塩

 

 

 

 

 

 

これだけ！！

 

 

シンプルイズベスト。

 

 

 

 

 

 

 

まずはきゅうりのしたごらえから

 

表面を包丁の背で軽く削ぎ落とします。

 

 

そのままでも大丈夫ですが、この方が味が染みやすいです！

 

 

 

 

 

このきゅうりに

 

 

 

 

 

 

 

 

…？？！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふぁさ〜っ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きゅうりに塩をまぶしてまな板でごろごろします。

板ずりという作業ですね。

 

 

 

 

 

ごろごろ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのあと水でさっと流して

 

乱切りに

 

 

 

 

 

 

 

いいですねぇ⤴︎

 

 

 

 

 

 

 

 

あとは

 

 

盛り付けましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごま油をかけて完成です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３分で出来る簡単おつまみ。

 

 

 

 

 

今夜のおつまみにいかがでしょうか？

 

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