MICHI'Sキッチン〜ピリッとやみつきアボガドサーモンサラダ〜

 

 

 

 

今日作りたくなる簡単レシピを紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トントントントントントン

ザシュ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MICHI'Sキッチン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近アボガドにどハマりしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

森のバターとも呼ばれるアボガドは栄養価満点です。

 

 

 

 

 

栄養価が高いのでダイエットにもいいですが、カロリーはそこそこ高いので摂取しすぎは要注意ですよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はそんなアボガドのアレンジ料理。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピリッとやみつきアボガドサーモンサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食材は

 

 

もちろんアボガドとサーモン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アボガドは半分に切って種を取り除きます。

 

 

アボガドを1個を使い切れなければ、種の付いている半分をラップに包むなり、タッパーや、ジップロックに入れて冷蔵庫で保存すると変色するのが少ない面積で済みます。

 

が、早めに食べてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1cm程のさいの目切りに。

 

 

 

 

 

 

 

サーモンも同じくさいの目切り。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調味料はこちら。

 

わさび

マヨネーズ

しょうゆ

 

 

 

を混ぜてソースを作ります。

 

 

マヨネーズでまろやかになるので、わさびを多めに入れても大丈夫です。

しょうゆはほんのちょっぴり隠し味程度ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

これらを混ぜ合わせると

 

 

 

 

完成

 

 

 

 

 

 

 

 

白髪ねぎを少し乗せてチリソース的なのを少し垂らせば色合い的にも良いですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アボガドとサーモンという間違いない組み合わせ。

 

今回はわさびマヨで和えてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プラスの一品にいかがでしょうか？

 

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