MICHI'Sキッチン〜Michiya流お雑煮〜

 

 

 

今日作りたくなる簡単レシピを紹介

 

 

 

 

 

 

トントントントントントントントン

 

ザシュッ

 

 

 

 

 

MICHI'Sキッチン

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん明けましておめでとうございます。

 

 

 

新年一発目の記事はMICHI'Sキッチンからのスタートですねぇ⤴︎

 

 

 

 

 

 

 

さぁ、今日作っていくのは

 

 

 

 

 

Michiya流お雑煮

 

 

 

 

 

さ、やっていきましょ⤴︎⤴︎

 

 

 

 

今日使う材料は

鶏肉（もも肉）

ネギ

ナルト

餅（切り餅）

 

調味料

しょうゆ

めんつゆ

酒

みりん

砂糖

和風だし

水

 

 

 

といういたってシンプルで少ない食材達なんですねぇ⤴︎

 

 

 

 

 

まずは出汁を作ります。

 

 

 

 

 

 

そこに鶏肉、ネギを投入。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味付けがバッチリでしたので、

 

 

 

どん。

 

 

 

 

 

これは…？？

 

 

 

 

 

ナルトですね。

 

 

 

 

 

少し火を通したら完成です。

 

 

 

 

あとは餅を焼いて寸切りにした糸みつばと一緒に食べる前に入れていきましょう。

 

 

 

 

 

 

 

完成です

Michiya流お雑煮

 

 

 

 

 

…糸みつばを入れるのを忘れて撮ってしまいましたので…

 

 

 

 

 

写真を切り取って乗っけておきました（笑）

 

 

 

 

 

 

 

…これです…！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一年に一度の懐かしい味です。

 

 

濃ゆめの味で福岡では馴染みのない感じだと思いますね。

 

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