MICHI'Sキッチン〜革命的なコラボ？！プロテインパンケーキ〜

 

 

 

 

 

 

今日作りたくなる簡単レシピをご紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トントントントントントントントン

ザシュッ

 

 

 

 

 

 

 

MICHI'Sキッチン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

福岡は連日大雨でひどいです。

 

 

 

 

さてそんな大雨にも負けずにやっていきましょう⤴

 

 

 

 

 

 

 

今日のリクエストは

 

 

僕は毎日プロテインを飲んでいます。しかし、やはり毎日摂取するので飽きやすいです…何かいい方法はないでしょうか？

 

 

 

 

という事で、飽きてきたプロテインをちょっと変わった方法で摂れるような料理を紹介していきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

革命的なコラボ？！プロテインパンケーキ

 

さ、やっていきましょう⤴

 

 

 

 

材料は

 

プロテイン（40g）

ベーキングパウダー（5g）

牛乳（できれば無脂肪or低脂肪）（50ml）

卵（2つ）

卵は卵黄と卵白に分けて使用。

（あればヨーグルトとか入れるとよりふわふわになると思います。）

 

こちらを使っていきます。

 

 

ちなみにプロテインはマイプロテインのナチュラルチョコレート味です。

 

 

 

 

 

 

 

まずは卵黄、プロテイン、ベーキングパウダー、牛乳を良く混ぜ合わせます。

 

 

 

こんな感じですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に卵白でメレンゲを使っていきます。

 

 

まぁ、僕くらいになるとこんなの使っちゃいますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウイィィィィィィン!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい、こんな感じですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先程混ぜ合わせたものを入れてメレンゲを壊さないように、サクっと混ぜ合わせて生地が完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アルミホイルで外枠を作った型に八分目まで生地を流し入れます。

 

蓋をして弱火で4〜5分程焼いたらひっくり返して、さらに4〜5分程焼きます。

 

 

 

 

 

 

ひっくり返す際にアルミホイルが崩れてしまうというトラブルがありましたが…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナッツを添えてメープルシロップをかけて完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そう、ちょっと手間がかかるいうのがこのプロテインパンケーキの難点。

わざわざメレンゲを作ったりしなければもっと簡略化は出来そうですが…

 

 

 

 

 

 

 

また作ってみます。

 

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