プライベート

トッポギ作ってみた

2017/02/13

こんばんは。

 

今日はお正月に使い切れなかったお餅を使って人気韓国料理

トッポギ

を作ってくよ。

 

 

 

（´-`）.｡oO（いきなりお料理番組かよ）

 

 

 

 

そう、これな。

 

 

 

さ、やってくよー。

 

 

材料こんな感じ。

 

玉ねぎみじん切りにして

りんごジュース（100%）

コチュジャン

砂糖

でソース作って一煮立ちさせたら

 

切り餅を1/3に切った餅を投入

 

 

 

今日作るのはお手軽トッポギだからね、材料少なめっす。しかも酸味はりんごジュースで代用ね。

あげとかゆでたまごとか入れれば尚良いね。

 

 

 

 

 

完成こんな感じな。

 

 

 

 

 

…ごめん、一つだけ言わせてくれ。

ちょっとソース多かったわ。。。

 

 

 

 

 

しかも加熱しすぎてもちがふにゃふにゃになったわ。。。

 

 

 

…二つだったわw

 

 

 

 

味は問題なしでおいしかったので次回リベンジします。

 

 

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ミチヤ

福島県出身、東京で美容師を経験。 現在も福岡で美容師を継続中。 趣味は美容、筋トレ、料理、読書、ゲームと多趣味。 美容と健康を中心としたブログ。

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